Entradas

Tamalito verde

8.00

Leche de Tigre caliente (Piurana)

18.00

Leche de Tigre fría (Limeña)

25.00

Palta rellena de langostino

28.00

Pulpo al olivo

45.00

Pulpo Anticuchero

60.00

Para picar

Choritos a la chalaca

30.00

Conchas negras a la chalaca

35.00

Conchitas a la parmesana

38.00

Langostinos al Panko

48.00

Tequeños de Queso

28.00

Tequeños de Langostinos

32.00

Tiraditos

Tiradito Bicolor

37.00

Tiradito Tricolor

40.00

Tiradito Clásico

35.00

Tiradito Amarillo

37.00

Tiradicto de Rocoto

37.00

Tiradito al Olivo

35.00

Arroces

Arroz con mariscos

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Arroz con conchas negras

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Meloso de mariscos

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

60.00

Chaufa de pescado

Fuente Fuente

76.00

Personal Personal

38.00

Chaufa de mariscos

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Causas

Causa de Langostinos

33.00

Causa acevichada

35.00

Causa de Lomo Fino

39.00

Causa de pulpa de cangrejo

39.00

Causa en salsa de mariscos

38.00

Trío de causas

49.00

(Pulpo al olivo, acevichado y lomo)

Festival de Tacu Tacus

Tacu Pato

48.00

Tacu Tacu con Cabrito

48.00

Tacu Tacu en salsa de mariscos

58.00

Tacu Tacu a lo Macho

50.00

Tacu Tacu con Lomo al Jugo

59.00

(Lomo fino argentino)

Tacu Tacu con Bisteck de lomo a lo pobre

60.00

Tacu Tacu en salsa de langostinos

55.00

Ceviches

Caballa

Fuente Fuente

60.00

Personal Personal

30.00

Ceviche Pesca del día

Fuente Fuente

76.00

Personal Personal

38.00

Congrio Rojo

Fuente Fuente

120.00

Personal Personal

60.00

Mero

Fuente Fuente

140.00

Personal Personal

70.00

Cabrillon

Fuente Fuente

140.00

Personal Personal

70.00

Conchas Negras

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Ceviches Mixtos

Pescado y Mariscos

Mero - fuente Mero - fuente

150.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

130.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

100.00

Mero - personal Mero - personal

75.00

Congrio - personal Congrio - personal

65.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

50.00

Pescado y Conchas negras

Mero - fuente Mero - fuente

170.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

150.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

120.00

Mero -personal Mero -personal

85.00

Congrio - personal Congrio - personal

75.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

60.00

Piurano

(Caballa, pescado y conchas negras)

Mero - fuente Mero - fuente

170.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

150.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

120.00

Mero - personal Mero - personal

85.00

Congrio - personal Congrio - personal

75.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

65.00

Pescado, mariscos y conchas negras

Mero - fuente Mero - fuente

180.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

160.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

130.00

Mero - personal Mero - personal

90.00

Congrio - personal Congrio - personal

80.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

65.00

Filetes de Pescado

Pescado con papas y ensalada

Mero Mero

70.00

Congrio Congrio

55.00

Pesca del día Pesca del día

35.00

Pescado al ajo

Mero Mero

70.00

Congrio Congrio

55.00

Pesca del día Pesca del día

35.00

Pescado en salsa de mariscos

Mero Mero

90.00

Congrio Congrio

70.00

Pesca del día Pesca del día

50.00

Pescado lo macho

Mero Mero

75.00

Congrio Congrio

60.00

Pesca del día Pesca del día

45.00

Milanesa de Pescado

38.00

Pesca del día

Chicharrones y Jaleas

Chicharrón de pescado

Fuente Fuente

80.00

Personal Personal

40.00

Chicharrón de calamar

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Chicharrón de Langostino

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Chicharrón Mixto

(Pescado y mariscos)

Fuente Fuente

96.00

Personal Personal

48.00

Chicarrón de Pollo

Fuente Fuente

80.00

Personal Personal

40.00

Jalea de Pescado Limeña

75.00

Filete de pescado crocante, con chicharrón de mariscos montados, yucas fritas y sarsa criolla.

Jalea Tumbesina

120.00

Mero entero de 900gr, con chicharrón de mariscos y una sarsa acevichada montada, acompañada de yucas fritas.

Sudados, parihuelas y chupes

Pasado por Agua de Mero

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

65.00

Sudado de Mero

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

65.00

Sudado de Cabrillón

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

65.00

Parihuela El Estadio

100.00

(Fuente)

Cabrilla entera con variedad de mariscos

Chupe de Cangrejo

38.00

Chupe de Pescado

38.00

Chupe de Langostinos

48.00

Chupe de Langosta

(Precio dependiendo del peso)

Arma tu combo

Dúo

45.00

Trio

55.00

Puedes combinarlos entre: Ceviche de pescado, tiraditos (amarillo, rojo o parmesano), causas (pollo o acevichado), arroz con mariscos, chaufa de mariscos, arroz norteño, chicharrón de pescado o pollo, pulpo al olivo, seco de chavelo y majado de yuca) **No repetir opciones Puedes combinarlos entre: Ceviche de pescado, tiraditos (amarillo, rojo o parmesano), causas (pollo o acevichado), arroz con mariscos, chaufa de mariscos, arroz norteño, chicharrón de pescado o pollo, pulpo al olivo, seco de chavelo y majado de yuca) **No repetir opciones

Pescados enteros según peso

Mero

Tunal

Chita

Langosta

Otros según temporada

Presentación: Al ajo, en salsa de mariscos, a lo macho, chupe o sudado Presentación: Al ajo, en salsa de mariscos, a lo macho, chupe o sudado

Clásicos Piuranos

Carne seca con patacones

30.00

Carne al ajo con patacones

50.00

Seco de Chavelo

38.00

Majado de Yuca

38.00

Clásicos Criollos

Lomo saltado

58.00

(Lomo fino argentino)

Costillas de cerdo

45.00

Arroz con Pato

38.00

Seco de Cabrito

35.00

Pollo

Pollo con papas y ensalada

28.00

Milanesa de pollo

30.00

Menú para niños

Filete de pollo o pescado con yucas y arroz

25.00

Chicharrón de pescado y pollo con yuca y arroz

28.00

Nuggets con papas fritas

25.00

Las Rondas de Siempre

(Para 4 o 5 personas) (Para 4 o 5 personas)

Ronda Criolla

100.00

Seco de chavo, majado de yuca, costillas de cerdo, carne aliñada, patacones, platano frito y sarsa criolla

Ronda marina

120.00

Ceviche de pescado, palra rellena de langostinos, arroz con mariscos, chicharrón de pescado, y tequeños de langostino.

Ronda Mar y Tierra

120.00

Seco de chavelo, Tiradito amarillo, chicharrones de pescado, majado de yuca y causa de pollo

Postres

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