Entradas

Pulpo al olivo

45.00

Palta rellena de langostino

28.00

Leche de Tigre fría (Limeña)

25.00

Leche de Tigre caliente (Piurana)

18.00

Tamal verde

6.00

Para picar

Langostinos al Panko

48.00

Tequeños de Langostinos

32.00

Conchas negras a la chalaca

30.00

Tequeños de Queso

28.00

Conchitas a la parmesana

38.00

Choritos a la chalaca

30.00

Ceviches

Cabrillon

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

68.00

Mero

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

68.00

Congrio Rojo

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Ceviche Pesca del día

Fuente Fuente

70.00

Personal Personal

35.00

Conchas Negras

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Caballa

Fuente Fuente

50.00

Personal Personal

25.00

Tiraditos

Tiradito Parmesano

39.00

Tiradito Tricolor

39.00

Tiradicto de Rocoto

37.00

Tiradito Amarillo

37.00

Tiradito Bicolor

37.00

Tiradito Clásico

35.00

Causas

Trío de causas

49.00

(Pulpo al olivo, acevichado y lomo)

Causa al Panko con Pulpo parrillero

48.00

Causa de Lomo Fino Argentino

39.00

Causa de pulpa de cangrejo

39.00

Causa en salsa de mariscos

38.00

Causa acevichada

35.00

Causa de Langostinos

33.00

Arroces

Arroz con conchas negras

Fuente Fuente

110.00

Personal Personal

55.00

Arroz norteño de mariscos

Fuente Fuente

106.00

Personal Personal

53.00

Chaufa de mariscos

Fuente Fuente

106.00

Personal Personal

53.00

Meloso de mariscos

Fuente Fuente

106.00

Personal Personal

53.00

Chaufa de pescado

Fuente Fuente

76.00

Personal Personal

38.00

Arroz con mariscos

Fuente Fuente

106.00

Personal Personal

53.00

Filetes

Pescado con papas y ensalada

Mero Mero

68.00

Congrio Congrio

55.00

Pesca del día Pesca del día

35.00

Milanesa de Pescado

38.00

Pesca del día

Pescado al ajo

Mero Mero

68.00

Congrio Congrio

55.00

Pesca del día Pesca del día

35.00

Pescado lo macho

Mero Mero

68.00

Congrio Congrio

60.00

Pesca del día Pesca del día

45.00

Pescado en salsa de mariscos

Mero Mero

78.00

Congrio Congrio

68.00

Pesca del día Pesca del día

50.00

Mixtos de pesca del día

Pescado, mariscos y conchas negras

Mero - fuente Mero - fuente

180.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

160.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

120.00

Mero - personal Mero - personal

90.00

Congrio - personal Congrio - personal

80.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

60.00

Piurano

(Caballa, pescado y conchas negras)

Mero - fuente Mero - fuente

170.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

150.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

116.00

Mero - personal Mero - personal

85.00

Congrio - personal Congrio - personal

75.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

58.00

Pescado y Conchas negras

Mero - fuente Mero - fuente

160.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

140.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

116.00

Mero -personal Mero -personal

80.00

Congrio - personal Congrio - personal

70.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

58.00

Pescado y Mariscos

Mero - fuente Mero - fuente

140.00

Congrio - fuente Congrio - fuente

120.00

Pesca del día - fuente Pesca del día - fuente

96.00

Mero - personal Mero - personal

70.00

Congrio - personal Congrio - personal

60.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

48.00

Solo Mariscos

Pesca del día - Fuente Pesca del día - Fuente

110.00

Pesca del día - personal Pesca del día - personal

55.00

Chicharrones y Jaleas

Chicharrón de calamar

Fuente Fuente

106.00

Personal Personal

53.00

Chicharrón de pescado

Fuente Fuente

80.00

Personal Personal

40.00

Chicarrón de Pollo

Fuente Fuente

80.00

Personal Personal

40.00

Chicharrón Mixto

(Pescado y mariscos)

Fuente Fuente

96.00

Personal Personal

48.00

Jalea de Pescado Limeña

75.00

Filete de pescado crocante, con chicharrón de mariscos montados, yucas fritas y sarsa criolla.

Jalea Tumbesina

120.00

Mero entero de 900gr, con chicharrón de mariscos y una sarsa acevichada montada, acompañada de yucas fritas.

Pollo

Milanesa de pollo

30.00

Pollo con papas y ensalada

25.00

Sudados, parihuelas y chupes

Pasado por Agua de Mero

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

65.00

Sudado de Mero

Fuente Fuente

130.00

Personal Personal

65.00

Sudado de Cabrillón

Fuente Fuente

115.00

Personal Personal

65.00

Parihuela El Estadio

100.00

(Fuente)

Cabrilla entera con variedad de mariscos

Chupe de Pescado

38.00

Chupe de Cangrejo

38.00

Chupe de Langostinos

48.00

Chupe de Langosta

(Precio dependiendo del peso)

Tacu Tacu

Tacu Tacu con Lomo al Jugo

59.00

(Lomo fino argentino)

Tacu Tacu en salsa de mariscos

58.00

Tacu Tacu en salsa de langostinos

55.00

Tacu Tacu a lo Macho

50.00

Tacu Pato

38.00

Tacu Tacu a lo pobre

38.00

Tacu Tacu con Cabrito

38.00

Arma tu combo

Trio

55.00

Dúo

45.00

Puedes combinarlos entre: Ceviche de pescado, tiraditos (amarillo, rojo o parmesano), causas (pollo o acevichado), arroz con mariscos, chaufa de mariscos, arroz norteño, chicharrón de pescado o pollo, pulpo al olivo, seco de chavelo y majado de yuca) **No repetir opciones Puedes combinarlos entre: Ceviche de pescado, tiraditos (amarillo, rojo o parmesano), causas (pollo o acevichado), arroz con mariscos, chaufa de mariscos, arroz norteño, chicharrón de pescado o pollo, pulpo al olivo, seco de chavelo y majado de yuca) **No repetir opciones

Pescados enteros según peso

Chita

Langosta

Mero

Otros según temporada

Tunal

Presentación: Al ajo, en salsa de mariscos, a lo macho, chupe o sudado Presentación: Al ajo, en salsa de mariscos, a lo macho, chupe o sudado

Clásicos Piuranos

Carne seca con patacones

30.00

Carne al ajo con patacones

50.00

Seco de Chavelo

38.00

Majado de Yuca

38.00

Clásicos Criollos

Lomo saltado

58.00

(Lomo fino argentino)

Costillas de cerdo

45.00

Seco de Cabrito

29.00

Arroz con Pato

30.00

Menú para niños

Chicharrón de pescado y pollo con yuca y arroz

28.00

Filete de pollo o pescado con yucas y arroz

25.00

Nuggets con papas fritas

25.00

Las Rondas de Siempre

(Para 4 o 5 personas) (Para 4 o 5 personas)

Ronda Mar y Tierra

120.00

Seco de chavelo, Tiradito amarillo, chicharrones de pescado, majado de yuca y causa de pollo

Ronda marina

120.00

Ceviche de pescado, palra rellena de langostinos, arroz con mariscos, chicharrón de pescado, y tequeños de langostino.

Ronda Criolla

100.00

Seco de chavo, majado de yuca, costillas de cerdo, carne aliñada, patacones, platano frito y sarsa criolla

Postres

Brownie con helado

22.00

Arroz con Leche

13.00

Mazamorra

13.00

Panqueques con helado

22.00

Tiramisú

25.00